Для того чтобы съедать не больше нормы, очень важно правильно рассчитать вес порции. На глаз это сделать довольно сложно, но можно. Вот несколько советов:

• 100 г мяса или рыбы будут иметь размер с ладонь или колоду обычных игральных карт,
• в мужской ладони уместится 150 г мяса или рыбы,
• порция риса или любой другой крупы размером с кулак – это около 200 г,
• в одной горсти содержится полстакана готовых макарон, салата или крупы,
• порция размером в половину большого пальца – чайная ложка.

Как избежать лишних калорий:

Пить минеральную или обычную воду. Вода помогает сбросить вес, а соки и газированные напитки содержат в себе большое количество калорий, которые, как правило, никто не считает.

При приготовлении курицы снимать с неё кожу. В коже содержится лишний жир и соответственно ненужные нам калории. Снимая с неё кожу, можно избавиться от 100 калорий на одну порцию.

Вместо майонеза использовать несладкий йогурт. Даже легкий майонез содержит около 50 калорий в 1 столовой ложке. В порции салата это не так ощутимо, но если вы едите его и на обед, и на ужин, майонез лучше всего заменить йогуртом. Это будет все так же вкусно, но на 35 калорий меньше.

Не есть корочки у пирогов и хлеба. Нижняя плотная корка пирога содержит в себе около 100 калорий. В мякише калорий в два раза меньше, чем в корочке. Если вы жить не можете без бутербродов и печеностей, отрезайте твердую корку – размер калорий сразу же уменьшится.

Для салата лучше всего взять только яичные белки. Так, в двух яичных белках более чем в два раза меньше калорий, чем в одном целом яйце.

Сыр – довольно калорийный продукт. Любой салат можно сделать без сыра или заменить его овощами. Кальций же можно получить и из молока. В стакане нежирного молока всего 60 калорий, в то время как в сыре 300-500.

Использовать сковородки с антипригарным покрытием. Это позволит уменьшить расход масла. Так, для смазки сковородки понадобится всего одна ложка растительного масла, а это всего 40 калорий.

Не доедать за детьми. Жалко выбрасывать еду? А свою фигуру не жалко?

Постараться хотя бы один прием пищи сделать полноценным. Привычка есть на бегу ещё никого до хорошего не доводила. Пусть хотя бы один раз в день прием пищи будет доставлять вам удовольствие.

Выбирать фрукты небольшого размера. Фрукты полезны для здоровья, но много фруктов – много калорий. Лучше съесть по одной маленькой груше три раза в день, чем за один раз съесть одну большую.

Фото shutterstock.com

www.gurmania.ru

Бугорчатая «апельсинная корка», скрывающая красивые ноги и ягодицы - вот источник отвратительного настроения для многих поклонниц бикини, но может ли антицеллюлитнаядиета спасти вас от этой порухи, как убеждают докторы?

Если вы мучаетесь от «эффекта апельсинной корки», знайте, что вы не одиноки - этой порухи подвержено примерно 90% дамского населения планетки, хотя она более всераспространена посреди жительниц Европы и Америки.

Более того, целлюлит не разбирает, кого поразить: пышку либо модель, наследницу многомиллионной империи либо даму из многодетной семьи - от этого бедствия не защищены даже знаменитости. Пэрис Хилтон, Сиенна Миллер и Джерри Холл - вот только несколько звезд, у каких придирчивая публика нашла этот косметический недочет (спасибо папарацци).

Что такое целлюлит?

Целлюлит - всего-навсего отложения обычного жира, но с годами волокна, соединяющие кожу с мускулами, сокращаются и утолщаются, в итоге чего под кожей угадываются маленькие комочки. Многомиллиардная промышленность красы поторопилась пользоваться этой всераспространенной неувязкой - в любом косметическом магазине в любом уголке мира вы обязательно отыщите антицеллюлитное средство - лосьон, крем либо даже пилюли. Но существует ли более обычный и дешевенький метод избавиться от целлюлита?

Отказ от возлюбленной пищи и неизменное недоедание навряд ли решат эту делему, но правильное питание, потребление (вы, наверняка, додумались) огромного количества воды и постоянные занятия спортом в конце концов дадут осязаемый итог.

Антицеллюлитная диета

Итак, настало время запамятовать о чипсах, пирожных и хот-догах - если, естественно, вы по правде желаете избавиться от «апельсинной корки». Хотя целлюлит в равной мере поражает как полных, так и худеньких дам, у людей с лишним весом эта неувязка стоит острее. Но не следует впадать в крайности и садиться на очень строгую диету - очень насыщенное похудение приведет к потере мышечной ткани, что только подчеркнет все выпуклости. Главное - равновесная диета.

Диета: рекомендуемые продукты

Сможете вволю наедаться обеспеченными клетчаткой продуктами - фасолью, чечевицей, фруктами, овощами, черным хлебом, макаронами и спагетти и карим рисом; постным мясом - цыпленком и индюшатиной, также жареной либо запеченной рыбой. В каждодневный рацион также можно включить малокалорийный йогурт и молоко, но в умеренном количестве, равно как и тыквенные и подсолнечные семена и орешки - источники здоровых жиров. Пытайтесь есть натуральную еду, очень ординарную в изготовлении, т.е. не ваш обыденный завтрак из бутербродов.

Диета: нелегальные продукты

Очищенных товаров вроде рафинированного сахара, белоснежного хлеба, белоснежного риса и вермишели, жирного мяса и товаров, содержащих гидрогенизованновые жиры, к примеру, тортов и выпечки, остерегайтесь как чумы. «Правильные продукты», обычно, содержат много клетчатки либо являются диуретиками (помогают вывести из организма излишек воды), т.е. они содействуют выведению из организма токсинов. А «некорректные продукты» просто заблокируют токсины снутри.

Занятия спортом против целлюлита

Займитесь спортом - и ваше тело отблагодарит вас, сжигая все ненадобные припасы жира. Отлично, что вы занимаетесь ходьбой, ездой на велике и другими упражнениями, улучшающими работу сердечно-сосудистой системы, но не запамятовывайте и о нагрузке на мускулы. Эксперт по фитнесу Dax Moy твердо уверен в необходимости силовых упражнений как минимум три раза в денек. По его воззрению, если учитывать, что в нашем теле имеется более 600 мускул, просто тупо делать нагрузку на мускулы одной группы и доводить их до полного изнеможения, оставляя все остальные в бездействии. Материал подготовлен специально для сайта https://zhitzdorowo.ru.

Весна - это пора обострения язвенной болезни и гастритов. Незаменимым средством профилактики и лечения данных заболеваний считается шпинат, который в народе называют "метлой желудка". С помощью шпината можно значительно снизить высокое давление. Он полезен и при диабете. А так как шпинат очень насыщен витаминами, то его необходимо постараться как можно чаще включать в рацион, как больным, так и здоровым.

Древняя Персия - родина шпината. Арабы, которые считают шпинат королем овощей, долгое время ели его в качестве деликатеса, как правило, только в знатных семьях и по особым случаям. Шпинат в Европу завезли в Средние века крестоносцы. Активно культивировать первыми его начали испанские монахи, выращивающие на монастырских огородах это растение.

В XVI-XVII вв. особенной популярностью пользовались шпинатный хлеб и даже шпинатный сок. Хлеб пекли из муки, которую получали из семян шпината, а сок применялся в кулинарии для декоративных целей. Соком окрашивали в зеленый цвет сливки, сливочное масло, различные соусы и кремы. Сок выступал в роли отличного естественного красителя, вместе с тем являлся полезной витаминной добавкой. Спустя некоторое шпинат стремительно распространился и по всей Европе.

У нас данный овощ известен около 200 лет. Правда, в нашей стране пока еще не слишком популярен, хоть и очень прост в выращивании и обладает внушительным рядом полезных, поистине неоценимых свойств.

Чем полезен шпинат?

Шпинат по своему составу просто уникален. Он не уступает по содержанию белка бобовым. К тому же шпинат - это признанный витаминный чемпион. В нем имеется множество различных микроэлементов и 14 видов витаминов, наделяющих шпинат множеством целебных свойств:

• витамин Н (биотин) регулирует в крови уровень сахара, поддерживает функционирование мышечных клеток в норме, обеспечивает красоту волос, ногтей и кожи;
• витамин B3 (ниацин) отвечает у человека за здоровый сон, укрепляет сердечную мышцу;
• витамин С повышает иммунитет;
• токоферол нужен нам для зрения, здоровой потенции, работы сердца, ясности мышления;
• кальций - главный строительный материал для зубов и костей;
• медь, одновременно с активизацией выработки "гормона счастья" повышает восприимчивость человеческой кожи к ультрафиолету, обеспечивая ровный и красивый загар, а также насыщенный цвет волос;
• железо стимулирует процессы дыхания клеток и кроветворения;
• калий выводит воду из организма, препятствует образованию целлюлита.

Помимо этого, шпинат защищает наши слизистые оболочки, успокаивает нервы, активизирует углеводный обмен, стимулирует синтез жизненно необходимых гормонов, улучшает наше настроение, способствует потере веса. Шпинат -средство бодрящее. Это идеальный овощ для людей, которые страдают от стресса дома или на работе.

Сегодня уже мало кто сомневается в необходимости чистки организма от шлаков и всевозможных вредных накоплений. Очищение печени овсом можно с легкостью осуществить в домашних условиях – эта простая и доступная процедура приобретает все большую популярность.

Коротко о пользе овса

Зерна овса – сбалансированный самой природой «коктейль», состоящий из белков, жиров и углеводов, необходимых для нормальной работы человеческого организма. В состав овса входит группа витаминов (А, Н, РР, В1, В2, В3, В6, В9) и минералов (это железо, калий, кальций, кремний, йод, фтор, цинк и еще 20 элементов). Этот полезный продукт оказывает обволакивающее, противовоспалительное, кроветворное, мочегонное и желчегонное действие. Существует несколько рецептов приготовления целительной субстанции, эффективно и совершенно безопасно очищающей печень. Обратите внимание – в любом из рецептов предлагается использовать неочищенные и непротравленные зерна овса.

Рецепт овсяного напитка для очищения печени, вариант № 1

Зерна овса измельчают в кофемолке, насыпают в термос и заливают кипящей водой из расчета: 1 ст.л. полученного порошка на 1 л жидкости. Через 12 часов настой готов к употреблению. Его пьют трижды в день перед едой по 150-200 мл (в теплом виде). Длительность курса – 2-3 месяца.

Рецепт овсяного напитка для очистки печени, вариант № 2

Небольшой серебряный предмет опускают в воду (1.5 л) и доводят до кипения. Убрав серебро из воды, насыпают 150 г вымытых зерен овса, ставят на слабый огонь и варят четверть часа. После этого посуду укутывают полотенцем и оставляют в тепле на пару часов. Готовый настой процеживают и пьют трижды в день за 30-40 минут до еды по 500 мл. Курс чистки длится всего 10-15 дней.

Рецепт овсяного напитка для очищения, вариант № 3

300 г заранее вымытых зерен овса помещают в эмалированную посуду, заливают горячей водой (3 л), ставят в разогретую духовку и пару часов прогревают при температуре 150? С. Остывший настой процеживают, тщательно отжимая зерна. Жидкость принимают по 150 мл дважды в день (на голодный желудок, обязательно – в теплом виде). Курс чистки – 3-4 недели.

Рецепт овсяного напитка, вариант № 4

300 г промытых зерен овса помещают в чугунную посуду, заливают теплой водой (2.5-3 л), доводят до кипения и убирают с плиты. Посуду укутывают и дают отвару постоять ровно сутки. После этого его процеживают и употребляют по предыдущей схеме.

Рецепт овсяного напитка для очищения печени, вариант № 5

100 г вымытых зерен овса заливают холодной кипяченой водой (1 л) и дают постоять 12 часов, периодически перемешивая настой. После этого его процеживают и принимают трижды в день по 100 мл (на голодный желудок). Курс чистки – 3-4 недели.

Во время очищения печени овсом стоит отказаться от жирной, грубой и тяжелой для желудка пищи. Периодичность курсов – 1-2 раза в год.

Специально для – Лариса Коваленко

Материал подготовлен специально для сайта https://zhitzdorowo.ru.

Существуют различные схемы очищения организма. Использование в них кефира считается вполне оправданным и безопасным. Сегодня мы расскажем вам про очищение организма кефиром, и вы сможете по достоинству оценить эту простую методику.

Коротко о пользе кефира

Кефир рекомендуют пить при многих заболеваниях. Этот продукт прекрасно усваивается организмом, причем даже при непереносимости свежего молока. Калорийность напитка 3 % жирности не превышает 55 ккал на 100 мл. Кефир включает в свой состав белки, жиры, полезные углеводы, витамины (А, В1, В2, В3, В6, В9, В12, Е, С, Н, РР), а также минералы (калий, железо, кальций, натрий, магний, фосфор, йод, фтор, цинк и пр.).

Важные рекомендации

Выбирая кефир, стоит помнить, что однодневный напиток слабит, а вот крепкий (трехдневный), напротив, задерживает стул. Кроме того, кефир должен иметь комнатную температуру (это стимулирует процесс очищения). Приведенная ниже методика очищения организма может использоваться любым желающим, не имеющим противопоказаний (о них мы поговорим позже). Однако более всего она подходит больным гормонозависимым диабетом. Важно помнить: этой категории людей необходимо предупредить врача о предстоящей процедуре.

Процедура очищения организма кефиром

Длительность процедуры – 4 дня. Первые 2 дня утром (натощак) стоит делать клизму, используя 2-4 л кипяченой воды.

День № 1

• На протяжении дня: кефир средней жирности – 1.5-3 л (по 200 мл каждый час)

Если процедура выполняется на фоне гормонозависимого диабета, то может наблюдаться состояние гипогликемии (симптоматика: холодный пот, слабость, озноб). В этом случае рекомендуется выпить стакан горячего чая с 1 ч.л. натурального меда. К ногам нужно приложить грелку, а все тело – растереть слабым раствором уксуса.

День № 2

• На протяжении дня: домашний свежеприготовленный сок (лучше всего – яблочный)

Напиток нужно пить каждые 2 часа по стакану (с 9.00 до 17.00).

День № 3

• Завтрак: смесь из свежеприготовленных соков (морковного, яблочного, свекольного и пр.)

• На протяжении дня: овощные салаты, супы и рагу (без добавления масла)

День № 4

• На протяжении дня: рацион третьего дня, но с добавлением растительного масла

Данную процедуру очищения организма можно заметно упростить, каждую неделю проводя разгрузочный день на кефире (1.5-2 л). Хотя, безусловно, эффект от этого несколько уменьшится.

Противопоказания к проведению очищения организма кефиром

От данной процедуры стоит отказаться при склонности к диарее, а также при любых заболеваниях желудка, подразумевающих повышенную кислотность желудочного сока.

Желая очистить организм, не забывайте о кефире – этот напиток принесет вам несомненную пользу.

Материал подготовлен специально для сайта https://zhitzdorowo.ru.