Питание и диеты
Главная
Логин:  
Пароль:
Наше здоровье Здоровье детей Cпорт для здоровья Безопасность Здоровье и старение Вредные привычки Питание и диеты Звезды
Реклама по сайту
Наше здоровье
Режим дня ребенка: от 1 до 3 лет

Режим дня ребенка: от 1 до 3 лет

В режим дня уже с одного года обязательно включаются элементы гигиены: умывание, купание. Устанавливается также определенное время для прогулок. Ребенок должен гулять в любое время года – и летом, и зимой, так как свежий воздух, солнечные лучи
10.12.17

2


Сегодня в Интернете полно различных способов сбросить вес. Множество сайтов предлагают различные диеты, почти каждый кулинарный сайт дает рекомендации по диетическому питанию. Однако не все понимают, что иногда совсем не обязательно бросаться на крайние меры, изнуряя себя различными диетами. Диеты не всегда дают положительный результат, а настроение в значительной степени портят.
Воспользовавшись нашими советами, вы сможете не только сбросить вес, но и в целом оздоровить свой организм. Поэтому следуйте советам, кушайте с аппетитом и худейте на здоровье.


1. Увеличьте вашу порцию гарнира из овощей в 2 раза. Пусть пища растительного происхождения займет большую половину места на вашей тарелке, чем животного. Овощи очень богаты витаминами, питательными веществами и пищевыми волокнами и в большинстве своем не содержат вредных для здоровья сердца жиров. Мяса нужно употреблять не более чем 100 г в день.


2. Лучше не употреблять кожу птицы. Иногда отказаться от зажаристой кожицы утки или курицы просто невозможно. Однако вы не обязаны отказаться от этого удовольствия навсегда, но хотя бы через раз сдерживайте себя от подобного соблазна. Именно эта зажаренная куриная кожица содержит множество калорий и немалое количество вредных жиров. Если вы не уверены в себе, что сможете удержаться от этого, тогда просто перед тем, как отправить птицу в духовку срежьте с нее кожу, и тогда у вас просто не останется вариантов. А чтобы приготовленная курица имела сочный вкус, заблаговременно замаринуйте ее в каком-нибудь маринаде или соусе.


3. Ешьте больше фруктов, пейте меньше соков. Помните, что в стакане апельсинового сока содержится в 2 раза больше калорий, чем в 1-м или даже в 2-х апельсинах. Это уравнение применимо практически ко всем натуральным сокам. Соки отлично уталяют жажду, однако не способны насытить вас, и вы сами того не замечая, можете потребить не одну тысячу калорий. Намного полезнее съесть фрукт ведь в нем содержаться волокна, которые так необходимы нашему организму и которых нет в соке.


4. Употребляйте цельнозерновый хлеб вместо белого. Он намного полезнее, чем белый хлеб и содержит как минимум в 2 раза больше волокон, магния, витамина В6 и цинка.


5. Между обедом и ужином кушайте овощи. Пауза между обедом и ужино может затянуться и испугать голодным кошмаром ваш желудок. Рецепты салатов с фото, которыми пестрит Интернет, могут вам очень пригодиться в этом случае. Полезный салатик станет вашим спасением и поможет с меньшими потерями дожить до ужина.


6. Исключите пончики из своего рациона. Эти жареные во фритюре монстры калорийности очень вредны для здоровья. Лучше съешьте булочку или кекс.


7. Постарайтесь поменьше употреблять сыра. Сыр – вкусный и полезный продукт, однако очень калорийный. Купите качественный нож для сыра. Он поможет тонко нарезать его. Небольшой обман зрения поможет меньше употреблять сыра, не уменьшая при этом количество съедаемых бутербродов.


8. Попробуйте готовить сандвичи с овощами. Овощные сандвичи могут быть тоже очень вкусными.



9. Замените говяжий фарш индюшачьим. В этом случае приготовленные с такого фарша блюда будут содержать на 30% меньше калорий, чем если бы вы приготовили его из говяжьего фарша.


10. Исключите сладкие газированные напитки из своего рациона. Лучше выпить воды с ломтиком свежего лимона. Это быстрее утолит жажду и будет намного полезнее для вашего организма.



Суши, фунчоза, фуа-гра: особенности национальной кухни

Большую популярность во многих странах мира, в том числе и в России, приобрели рестораны и кафе, предлагающие блюда национальной кухни: японской, китайской, средиземноморской, кавказской, итальянской, корейской и других. В самом деле, хочется попробовать чего-то вкусненького, особенного, не такого как дома. И ехать никуда не надо: предприимчивые владельцы ресторанов предложат вам блюда любых национальных кухонь, ведь вкладывать деньги в заведения общественного питания почти всегда выгодно и беспроигрышно.

Так ли полезны национальные кухни, особенно отдалённых от места проживания регионов, для любителей экзотической еды? Какие особенности есть у блюд национальных кухонь? Как безопасно поесть в подобных заведениях?

Японская кухня

Японская кухня предлагает своё традиционное блюдо – суши. Суши готовится из риса, рыбы (часто полусырой), морских водорослей (нори или порфиры), японского хрена васаби, добавляется к блюду соус из сои или имбиря. К рису мы привыкли, едим его часто и без суши. А вот к выбору рыбы следует подходить очень осторожно: она должна быть свежей, морской или океанической, проверенной на отсутствие гельминтов и других паразитов, так как рецепт суши требует приготовления рыбы не до полной готовности. Японцам проще – у них океан под боком, они всегда едят свежую рыбу.

Также не привычны для нашего желудка морские водоросли нори, несомненно, полезные и богатые протеинами, витаминами, минеральными веществами и пищевыми волокнами. Учёные установили, что у представителей различных национальностей бактерии, населяющие желудочно-кишечный тракт (ЖКТ), отличаются по своему составу. В частности, в кишечниках японцев есть бактерии, вырабатывающие специальные ферменты, которые помогают переваривать и усваивать водоросли. За многие десятки лет потребления подобной пищи ЖКТ жителей Страны восходящего солнца адаптировался к ней. Напротив, желудки европейцев мало приспособлены для переваривания таких ингредиентов суши.

Настоящее блюдо суши изобилует соевым соусом – очень солёным компонентом. В 2-3 ложках соевого соуса содержится 1 г соли (норма соли в день 6 г), за счёт чего он не нуждается в консервантах. Это следует помнить людям, склонным к повышению артериального давления, страдающих заболеваниями сердца и почек.

Конечно, можно приготовить суши без капризных для нашего желудка составляющих и сварить рыбу до полной готовности. Но будет ли тогда это национальным японским блюдом и стоит ли ходить в такой ресторан? Ведь национальная кухня формировалась веками и каждый ингредиент блюда выверен и оправдан. Так, японский хрен васаби, богатый кальцием, витамином С, антиоксидантами и обладающий антисептическими свойствами, необходим при употреблении блюд из сырой рыбы. Имбирь усиливает пищевые ощущения и облегчает пищеварение.

Отдельный разговор – японское блюдо из рыбы фугу, содержащей весьма сильный яд нервно-паралитического действия. К её приготовлению должны допускаться особо обученные повара, что в наших условиях не всегда возможно. Поэтому лучше не рисковать и отказаться вообще от употребления такого «лакомства».



Франк ЗейнНужно ли придерживаться диеты после того, как вы достигли пиковой формы? Это, конечно, хорошая идея — остаться на диете, но часто бывает очень трудно ее соблюдать после всех лишений, связанных с вхождением в форму. Я говорю именно о соревновательной форме. Так, например, после «Мистер Олимпия-75» в Южной Африке, один обладатель титула Мистер Вселенная набрал более 11кг, поедая и выпивая все, что попадалось ему на глаза. Не стоит говорить, как он после этого выглядел. Тогда я тоже не удержался от соблазна и подналег на углеводы. В итоге вся моя тяжело заработанная дефиниция моментально улетучилась и, хотя я стал больше и сильнее, фигура приобрела совершенно гладкий вид.

То, как я питаюсь после турнира, зависит, прежде всего, от места, которое я на нем занял. Победив, я позволяю себе почивать на лаврах и праздновать. Но самое трудное — это вовремя осознать, что нужно прекращать празднества и возвращаться к работе. Многие бодибилдеры продолжают есть и набирать вес до начала подготовки к следующим соревнованиям. Я вспоминаю битву между мной и Франко Колумбо на «Олимпии-76». Многие были уверены, что победа будет за мной, но Франко выиграл, а мне досталось второе место. Однако мы продолжали сохранять форму в преддверии предстоящих через две недели показательных выступлений в Madison Square Garden в Нью-Йорке. Я продолжал серьезно тренироваться и придерживаться строгой диеты, в результате чего вышел на сцену даже более мускулистым (хотя и более поджарым), чем на «Олимпии». Франко же расслабился после победы, поэтому исчез сразу же, как только ему предложили выйти на сцену вместе со мной, и я его в этом не виню.

Это единственный на моей памяти случай, когда я не позволил себе ослабить диету после достижения пиковой формы. На банкете после той «Олимпии» я съел только сэндвич и выпил пару кружек пива. Похоже, остаться на строгой диете меня заставило только желание доказать всем, что я лучший.

На самом деле, после достижения цели вы должны позволить себе немного расслабиться и насладиться едой, но только в меру. Лично мне соблюдать меру после соревнований всегда помогали предстоящие показательные выступления или фотосессии — была причина держать себя в форме. Но вне зависимости от мотивации, после соревнований я всегда ослаблял диету, особенно в период между Днем Благодарения и Новым Годом. Всегда можно найти оправдания для плохой диеты, но дело в том, что я много раз входил в лучшую, чем раньше, форму, если не позволял себе набирать вес более пяти процентов от соревновательного. Для меня это не больше 91 кг. Теперь, когда мне за 60, это 82 кг. Я уже не позволяю себе толстеть.

Как-то я уже описывал свою предсоревновательную диету: около 2 грамм протеина на каждый килограмм веса тела, жиров 25% от общего калоража, углеводов половина от протеина. На четвертый день я пополняю запасы гликогена, увеличивая количество углеводов до количества протеина. После регулярного вхождения в форму (я это делаю каждый год примерно в начале осени) я увеличиваю потребление углеводов. Это дает мне достаточно энергии для тяжелых тренировок, обеспечивает хорошую накачку мышц и позволяет есть те блюда, которые раньше было нельзя. Например, к своему обычному завтраку из яиц всмятку я добавляю тост из цельного зерна с льняным маслом, иногда ем макароны (но не после пяти часов вечера) или печеный картофель. Я стараюсь есть углеводы с низким или умеренным гликемическим индексом, например, овсянку и печеный ямс. Иногда я позволяю себе порцию мороженого. Никаких кондитерских изделий, конфет, сушеных фруктов, фруктовых соков или газированных напитков, потому что у них очень высокий гликемический индекс. Иногда и только на один день я увеличиваю количество углеводов на одну треть больше, чем протеин. Дополнительные углеводы дают мне больше энергии для тренировок, хотя и прибавляют немного жира.

Потребление жиров тоже слегка повышается, но ненамного. Небольшое количество масла утром хорошо сочетается с моим тостом и вареными яйцами, то же самое с кусочком сыра и одной третью авокадо. Это притупляет чувство утреннего голода.

Итак, экспериментируйте со своей диетой, ведите нутрициональный дневник, записывая в него все, что съедаете, а в конце дня оценивайте количество протеина, углеводов и жиров. Мера и здравый смысл — вот рецепт вашего успеха!

Автор: Френк Зейн

Материал подготовлен специально для сайта http://zhitzdorowo.ru.


Излишние жировые отложения в области животика - это неувязка, которая встречается у каждой дамы в тот либо другой период времени. У кого-либо живот «вырастает» уже с молодых лет, у кого-либо возникает с годами, у кого-либо появляется после беременности и т.д. В любом случае любая дама в какой-то момент сталкивается с неувязкой излишних см на талии. Эту делему решить иногда достаточно тяжело. Мы садимся на диету, занимается в спортзале, а животик все не уходит. Все поэтому, что мы изредка задумываемся над тем, откуда он берется. До того как решать делему, необходимо разобраться в ее причине. Попробуем осознать, почему вырастает животик?

6 обстоятельств, почему вырастает животик

Причина № 1 - неверное питание

Основная причина жировых отложений на животике и вообщем избыточного веса – неверное питание. Если вы употребляете больше калорий, чем тратите, если вы употребляете очень много обычных углеводов в видесахара и сахарсодержащих товаров, если вы пьете недостаточно незапятанной воды и т.д., означает, вы рискуете получить излишние см на собственной талии.

Причина № 2 - неподвижный стиль жизни

2-ой неприятель, который, обычно, идет под руку с неверным питанием, - это неподвижный стиль жизни. Современный ритм жизни многих из нас обязует проводить много часов в сидящем положении. В итоге у нас не выходит издержать «наеденные» калории. Также в итоге сиденья у нас нарушается работа лимфатической и венозной системы, от чеговозникает целлюлити нарушается метаболизм, которые приводят к набору избыточного веса в области животика.

Причина № 3 - вредные привычки

Курение и употребление алкоголя очень сказываются на метаболизме. Замедление и нарушение обмена веществ провоцирует возникновение избыточного веса конкретно в проблемных местах, основным из которых является животик.

Причина № 4 - стресс

Как это ни феноминально, но стресс и нервное напряжение могут очень воздействовать на жировое отложение в области животика. Более того, вы сможете от стресса благопристойно похудеть, но при всем этом найти, что животик стал намного больше. Всему виной гормон кортизол – гормон стресса. В стрессовой ситуации наш мозг осознает, что нам грозит опасность и выбрасывает этот гормон, чтоб он запасался энергией «на темный денек». В итоге мы «заедаем стресс», и жир откладывается в тканях, которые окружают наши важнейшие внутренние органы.

Причина № 5 - недочет сна

Многие неверно считают, что когда длительно спишь, больше скапливается кг. По сути все как раз напротив. Во-1-х, в итоге недосыпа мы тратим меньше калорий, во-2-х, мозг опять выбрасывает гормон кортизол, потому что не отдохнувший, не восстановленный организм пребывает в стрессе.

Причина № 6 - гормональный дисбаланс

Деятельность нашего организма находится стопроцентно под контролем самых разных гормонов. В этом случае от выработки гормонов зависит наш метаболизм и аппетит. Самые главные гормоны, которые должны быть под контролем это инсулин (помогает верно использовать глюкозу), адреналин и кортизол (помогают верно расходовать кислород и энергию), эстроген (у дам) и тестостерон (у парней), также тироксин и трийодтиронин (гормоны щитовидной железы, контролирующие потребление энергии).

Как сохранить животик плоским?

Чтоб на животике не откладывался излишний жир, необходимо только действовать в противовес обозначенным выше причинам, т.е. нужно верно питаться, заниматься спортом либо хотя бы больше двигаться (ходить пешком, подниматься по ступенькам, гулять), высыпаться, избегать сильных стрессов и контролировать уровень гормонов. Как вы ощутили излишние см у себя на талии, сходу принимайте меры, а не ожидайте, что все само пройдет.

Для того чтоб принимать правильные решение,предлагаем вам разоблачение нескольких легенд:

  1. От пива вырастает животик.Животик вырастает не от пива, а от огромного числа калорий, содержащихся в нем.
  2. Упражнения на пресс посодействуют избавиться от излишнего жира на животике.Нереально избавиться от жира локально. Жир сжигается везде и уходит поначалу с тех мест, куда легче всего откладывается, потому чтоб избавиться от избыточного веса нужно работать не только лишь над местом, где жир скопился больше всего. И самое главное не то, какие упражнения вы делает, а сколько тратите при всем этом калорий. Если вы съедаете все равно больше, чем расходуете, похудеть вам не получится.
  3. Чтоб убрать жировые отложения на талии, нужно потеть каждый денек в спортзале.Ничего подобного. Довольно 3-4 раза в неделю делать 30-40 минутную насыщенную тренировку. Помните, что занимаясь каждый денек, вы добиваетесь совсем обратного эффекта, организм должен отдыхать.

К чему приводят жировые отложения на животике?

Может быть, на 1-ый взор излишний жир вокруг животика не представляет особенной опасности и приводит только к эстетическим дилеммам. По сути, тут таятся более суровые трудности. Излишние жировые отложения в области животика приводят к развитию сердечно-сосудистых болезней,сладкому диабету, ожирению, завышенному артериальному давлению, остеопорозу, тромбозу и т.д. Также избыточный вес наносит сильный психический урон здоровью –утрата убежденности внутри себя, замкнутость, желание отыскать чудо-средство, неизменный стресс от попыток посиживать на диетах и т.д.

Смотрите за своим весом и параметрами тела. Всегда проще предупредить делему, чем пробовать ее решить. Материал подготовлен специально для сайта http://fitbild.ru. Мастер спорта Карпа С.А. Материал подготовлен специально для сайта http://zhitzdorowo.ru.



Очищение организма
Регулярное очищение организма — залог крепкого здоровья и долголетия. Многие уже убедились в истинности этого утверждения на собственном опыте, а тем, кто еще не успел этого сделать, мы в первую очередь рекомендуем прочесть эту статью и сопутствующие материалы на нашем сайте. Мы посторались собрать самые разные очистительные методики, в том числе основанные на тысячелетнем опыте наших предков (травы, соки, целебные сборы и т.д.).


Почему наш организм засоряется?


Вредные вещества попадают в нас через легкие и желудочно-кишечный тракт, через слизистые оболочки и кожу. Человеческий организм изо всех сил борется против токсической агрессии окружающей среды. Значительная часть ядовитых и чужеродных веществ выводится прочь за счет самоочищения организма, за счет могучего биологического щита, которым наградила нас природа. Однако натиск токсинов, вызванный бурным развитием технического прогресса, столь силен, что наши биологические защитные системы не в состоянии самостоятельно с ним справиться. Таким образом, часть привнесенной грязи постоянно откладывается в органах, тканях и лимфе в виде шлаков. Даже при идеальной работе выделительной системы количество шлаков в организме будет неумолимо увеличиваться – слишком уж велика концентрация вредных веществ в окружающем нас мире. И наконец может наступить момент, когда скопления шлаков в организме достигнут критической точки, навалятся на основные жизненные функции организма.


Почему следует очищать свой организм?


Каждый из нас, хотя бы, один раз в месяц, ну пусть даже в год, затевает генеральную уборку в доме, чтобы в нем было чисто и светло, чтобы наше жилье наполнял свежий воздух. Не менее важно периодически устраивать и очистку организма, чтобы кровь бежала по обновленным сосудам, питая мозг и сердце, чтобы суставы не хрустели и не напоминали о себе болью при каждом шаге, чтобы печень, почки и кишечник “выметали” накопившиеся шлаки и токсины. Также очищение организма является необходимым условием при похудении и борьбе с , если используется комплексный подход. Большинство профессиональных диет и программ для похудения обязательно предусматривают полное и постепенное очищение организма (очищение кишечника, печени, почек, сосудов и суставов и т.д.).


1. Очищение кишечника


Очищение организма в домашних условиях рекомендуется начинать с кишечника. При этом нужно проводить определенные процедуры, а также придерживаться определенного режима питания. Желательно, чтобы оно было раздельным, то есть белковые продукты нужно есть отдельно от углеводных не менее, чем с двухчасовым перерывом. И белки, и углеводы можно сочетать с жирами, овощами и зеленью. Молочные продукты на время очистки надлежит исключить. Желательно есть побольше каш, черного хлеба, отрубей, сырых овощей. Они помогают повысить тонус мышц кишечника, увеличить всасывающую способность слизистой и выработку ферментов. ()


2. Чистка печени


Печень — один из важнейших органов. Она участвует в пищеварении, в процессах обмена белков, жиров и углеводов, способствует всасыванию питательных веществ в кровь, обезвреживает вредные вещества. Очищать печень следует только после очистки кишечника (в зашлакованном кишечнике выведенные из печени токсины всасываются быстро, вызывая отравление организма). Во время очищения стоит отказаться от молочных продуктов и придерживаться . После очистки печени в течение одного месяца нельзя употреблять алкоголь. Проводить любые процедуры, связанные с очищением печени, не рекомендуется при наличии камней, при повышенной кислотности желудочного сока. Не нужно заниматься этим также беременным и кормящим женщинам. ()


3. Очищение почек


Очищение почек проводят, чтобы предотвратить образование в них песка или камней, а также облегчить протекание таких болезней, как пиелонефрит, хронический цистит, мочекаменная болезнь. Рекомендуется употреблять побольше продуктов, содержащих витамин А, уменьшить потребление мяса, пить чистую воду. ()


4. Очищение сосудов


На стенках сосудов могут откладываться холестерин и другие шлаки, отчего может расстроиться кровообращение, образоваться сосудистая недостаточность. Очищение сосудов способствует тому, что они становятся гибкими и эластичными, проходит головная боль, улучшаются слух и зрение, уменьшаются варикозное расширение вен, а также вероятность атеросклероза, инфаркта, паралича. ()


5. Очистка суставов


Отложение солей в суставах происходит из-за их плохого кровоснабжения. Солевые “шишки” образуются практически безболезненно, поэтому мы замечаем их только тогда, когда процесс завершен и эти наросты дают о себе знать резкой болью. То есть тогда, когда справиться с этой напастью становится очень трудно. Понятно, что лучше проводить профилактические очистки, чем лечить тяжелый недуг. Однако, эти процедуры противопоказаны людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.


Помните, прежде чем решиться на комплексное очищение организма от шлаков и токсинов народными средствами или методами, надо проконсультироваться со специалистами, а лучше – пройти обстоятельное (глубокое) обследование в ближайшей поликлинике или медицинском центре.


Материал подготовлен специально для сайта http://zhitzdorowo.ru.




Путь к долголетию и счастью - здоровый образ жизни 2010-2017г.
Копирование материалов только при условии установки ссылки на http://zhitzdorowo.ru/

Яндекс.Метрика